Zvěřina
Nedělní pečeně, guláš pro rodinu nebo večeře, na které vám záleží. Vyberte si české srnčí, dančí, jelení maso nebo divočáka podle toho, co chcete uvařit. Ve filtrech zvolte druh masa a řez, na detailu pak konkrétní gramáž. Všechna zde nabízená zvěřina je vakuově balená a mražená.
Řazení produktů
Výpis produktů
Jak vybrat zvěřinu pro svůj recept
Začněte jídlem, na které máte chuť. Řez rozhoduje o vhodné přípravě: některé maso ocení pozorné dokončení, jiné čas a pomalé dušení pod poklicí.
- Hřbet bez kosti: pro pečení vcelku nebo porcování. Připravte přílohy předem a při dokončování hlídejte prohřátí i šťavnatost.
- Kýta bez kosti: pro nedělní pečeni a dušené plátky s omáčkou. Způsob porcování přizpůsobte konkrétnímu kusu.
- Plec a krk bez kosti: pro pomalé dušení, ragú a jídla se zeleninovým základem. Dopřejte jim tekutinu a dostatek času.
- Maso na guláš: pro cibulový základ, oblíbené koření a společný oběd z jednoho hrnce.
Konkrétní balení, konkrétní cena
U produktu vybíráte přesnou hmotnost v gramech. Cena odpovídá celému zvolenému balení a pro porovnání vidíte i cenu za kilogram. Skladové množství se vztahuje k dané variantě.
Český původ a informace před nákupem
Zvěřina pochází z České republiky. Výrobcem a distributorem uvedeným na etiketách je LČR, státní podnik, s provozovnou Zpracování zvěřiny a masná výroba v Klínech. Na každém detailu najdete původ, skladování, údaje o potravině a přehled dat zmrazení podle gramáže.
Maso uchovávejte při −18 °C nebo nižší teplotě, rozmrazujte v chladničce a důkladně tepelně upravte. Po otevření spotřebujte do 24 hodin a po rozmrazení znovu nezmrazujte. Vyberte si druh a řez, který se hodí k vašemu příštímu společnému jídlu.
Trvanlivost a skladování
6 měsíců od nákupu při skladování při teplotě −18 °C nebo nižší, nejdéle však do data minimální trvanlivosti uvedeného na etiketě konkrétního balení.