Jelení maso na guláš – mražené

Jelení guláš pro víkend bez spěchu

Když plánujete společný oběd, guláš je vděčná volba: přílohu snadno přizpůsobíte hostům a maso má při pozvolném dušení čas změknout. Jelení varianta přinese do známého receptu zvěřinu, aniž byste potřebovali složité vybavení.

Jak si maso připravit

Kousky podle potřeby upravte a opečte po dávkách, aby se na pánvi nezačaly pouze dusit. Spojte s cibulovým základem, podlijte a pokračujte mírným dušením. Koření přidávejte postupně a omáčku dolaďte až ke konci.

Co k němu podávat

Zkuste jalovec, tymián a chléb s pevnou kůrkou; pro nedělní variantu připravte karlovarský knedlík. Základem dobrého výsledku je trpělivost a kontrola měkkosti masa.

Vyberte si své balení

V nabídce variant zvolte přesnou hmotnost pro svůj recept. U každého balení vidíte cenu i aktuální dostupnost. Maso je vakuově balené a mražené; před přípravou počítejte s časem na rozmrazení v chladničce.

Informace o potravině

• Název potraviny: Jelení maso na guláš – mražené
• Složení: Jelení maso (jednosložková potravina).
• Země původu: Česká republika.
• Region uvedený na etiketě: Krušné hory, Křivoklátská vrchovina.
• Výrobce a distributor: LČR, státní podnik. Provozovna: Zpracování zvěřiny a masná výroba, Klíny 41, 436 01 Klíny. www.masozlesa.cz.
• Balení a stav: Vakuově balené, zmrazené syrové maso.
• Čisté množství: Přesná hmotnost v gramech je uvedena u zvolené varianty. Zobrazená prodejní cena je za celé balení; měrná cena je uvedena za 1 kg.
• Trvanlivost: 6 měsíců od nákupu při skladování při teplotě −18 °C nebo nižší, nejdéle však do data minimální trvanlivosti uvedeného na etiketě konkrétního balení.
• Skladování: Uchovávejte při teplotě −18 °C nebo nižší. Po otevření spotřebujte do 24 hodin. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
• Použití: Určeno k důkladné tepelné úpravě. Rozmrazujte v chladničce a zabraňte kontaktu syrového masa s hotovými pokrmy.
• Alergeny: Výrobce na dodaných etiketách alergeny neuvádí. Nejedná se o deklaraci „bez alergenů“.
• Výživové údaje: Na etiketě nejsou uvedeny; nezpracované jednosložkové maso je osvobozeno od povinné výživové deklarace.
• Identifikační označení provozovny: CZ 42840817 EU.
• Šarže a minimální trvanlivost: Uvedeny na etiketě konkrétního balení.

Datum zmrazení podle gramáže

Najděte níže gramáž zvolené varianty. Údaje se vztahují k aktuálně nabízeným balením.

• 998 g: Zmrazeno dne 24. 3. 2026.
• 1012 g: Zmrazeno dne 24. 3. 2026.
• 1020 g: Zmrazeno dne 24. 3. 2026.
• 1046 g: Zmrazeno dne 24. 3. 2026.
• 1052 g: Zmrazeno dne 24. 3. 2026.

Uvedené přílohy, koření a omáčky jsou inspirací k přípravě a nejsou součástí balení. Produktová fotografie je ilustrační; tvar a vzhled jednotlivých kusů se mohou lišit.