Mořský ďas 2 porce 300g

Kód: ADRI_FISH015
🧊 Mražené ⭐ VÁNOČNÍ TIP Více za méně
2 hodnocení
489,90 Kč 1 633 Kč / 1 kg
Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
18.12.2025
Množstevní sleva
1 - 2 ks
489,90 Kč / ks
3 - 4 ks = sleva 4 %
470,30 Kč / ks
5 a více ks = sleva 7 %
455,61 Kč / ks
Ušetříte 0 Kč
Absolutní delikatesa mezi rybami, která vás okouzlí svou jemnou chutí. Mořský ďas 2 porce 300g je připravený bez kůže a kostí, pouze 100 % ryby. Ideální pro milovníky mořských ryb a mořských plodů. Balení obsahuje dvě porce po 150 g.

Detailní informace

Extra čerstvé ryby
Čerstvé ústřice

Detailní popis produktu

Mořský ďas, známý také jako Lophius piscatorius, je ryba, která na první pohled může působit děsivě, ale její maso je naopak jemné a chutné. Tato delikatesa je mezi gurmány velmi vychvalovaná a zaručeně udělá dojem na každého milovníka mořských plodů.

Mořský ďas obsahuje vysoké množství kvalitních bílkovin nezbytných pro stavbu svalů, opravu tkání a podporu imunitního systému. Je také bohatým zdrojem vitaminu D, který přispívá ke zdraví kostí a zubů a podporuje vstřebávání vápníku v těle. Díky nízkému obsahu tuku a sacharidů je vhodný pro ty, kteří sledují svou váhu nebo se snaží udržovat vyváženou stravu.

Alergeny a složení

  • Alergeny: Obsahuje ryby. Může obsahovat stopy korýšů a měkkýšů.
  • Složení: Ďas mořský

Mořský ďas se nejčastěji vaří nebo griluje, což pomáhá zmírnit jeho tuhost a zvýraznit jeho přírodní chuť. Může být použit jako ingredience pro různé mořské pokrmy jako jsou polévky, ragú, saláty nebo těstoviny. Poskytuje jedinečnou texturu a chuť do sushi nebo závitků s mořskými plody.

Nutritional Values per 100g

  • Energetická hodnota: 309 kJ / 74 kcal
  • Bílkoviny: 16 g
  • Tuky: 1,1 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g)
  • Sůl: 0,2 g
  • Sacharidy: 0 g (z toho cukry: 0 g)

O produktu

  • Latinský název ryby: Lophius piscatorius
  • Obchodní označení: Mořský ďas, porce bez kůže a kostí, hluboce zmrazený, individuálně vakuově balený
  • Hmotnost celková: 300 g (bez glazury)
  • Návod na přípravu: výrobek je určen k tepelné úpravě
  • Upozornění: výrobek může obsahovat kosti

O výrobě

  • Způsob produkce: Lov
  • Země odlovu/odchovu: Islandské ostrovy, Severovýchodní Atlantik
  • Země původu: Island
  • Veterinární schvalovací č.: uvedeno na obalu výrobku
  • Zmrazeno dne : uvedeno na obalu výrobku

Způsob skladování

  • Teplota skladování : Skladujte při teplotě -18 °C a nižší . Po rozmrazení znovu nezmrazujte .
  • Uchování u spotřebitele :
    • Chladnička 0 až 2 °C : 1 den
    • Mraznička -6 °C : 1 týden
    • Mraznička -12 °C : 1 měsíc
    • Mraznička -18 °C a nižší : Viz datum minimální trvanlivosti

Při dodržení správného technologického postupu je mražení zcela šetrný a bezpečný způsob konzervace potravin. Během procesu zpracování nepřidáváme do ryb nic navíc – žádnou vodu ani aditiva. Gramáž uvedená u jednotlivých porcí je tedy skutečná váha masa. Pokud se rybí filety rozmrazí správně, chuť a obsah živin jsou srovnatelné s čerstvě ulovenou rybou.

Mořský ďas 2 porce 300g

Volně lovené ryby

Ochrana (nejen) mořského života je pro nás důležitá, proto v naší produkci dbáme na udržitelný způsob rybářství. Ryby, které v naší nabídce najdete, jsou proto loveny volně loděmi, které ráno vyrážejí na moře a loví s použitím háčků a šňůr. Nejde tedy o lodě s velkou zátahovou sítí, které decimují vše živé. Volný lov je šetrný k rybě, která je ušetřena stresu před zabitím.

Mrazíme jinak

Ryby mrazíme tak, abyste doma měli k dispozici maso v kvalitě, která se téměř neliší od okamžiku krátce po vylovení. Lovení probíhá na malých rybářských lodích, které ráno vyjedou na moře a večer se vrací, a proto jsou naše ryby naporcovány, zabaleny a zamraženy do 24 hodin po výlovu. Nedochází tak ke drancování ekosystémů moří a plýtvání tzv. „nevhodnými úlovky“, jako je tomu při mražení na velkých plovoucích fabrikách, které jsou na mořích dny i týdny.

Mořský ďas 2 porce 300g
 

Doplňkové parametry

Kategorie: 🐟 Ryby a seafood
Záruka: 1 rok
Hmotnost: 0.4 kg
EAN: 8719283140335

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Adri & Zoon je rodinná společnost s 40 lety zkušeností s rybami a mořskými plody. Se svou flotilou na Islandu a v Nizozemí a produkčními kapacitami tamtéž je zárukou prvotřídní kvality. Zároveň dbá na udržitelnost rybolovu a produkce a svým přístupem je po desetiletí vzorem pro celý rybí trh.