Treska obecná loin s kůží mražená
Nejkvalitnější část tresky
Loin (rybí "svíčková") – to nejlepší z celé tresky. Vysoký filet bílého a jemného masa, který je zcela bez kostí, což ocení hlavně děti. Pro svou delikátní chuť a vysoký obsah vitamínů A a D a plnohodnotných bílkovin by treska rozhodně neměla chybět ve vašem jídelníčku.
I způsob rybolovu je pro nás zásadní. Spolupracujeme s certifikovanými producenty, kteří loví a zpracovávají ryby šetrným a odpovědným způsobem. Každé ráno vyplouvají na moře, kde nahazují na dlouhý vlasec s háčkem, a odpoledne se vracejí do přístavu. Zde jsou ryby téměř okamžitě zpracovány a expedovány na další cestu.
Treska obecná loin s kůží mražená s kůží, hluboce zmrazená, bez přidané vody, bez kostí
Chuť a textura: Nejkvalitnější část tresky
Certifikace
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 g výrobku
| Energetická hodnota | 365 kJ / 87 kcal |
| Tuky | 0.7 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0.1 g |
| Sacharidy | 0 g - z toho cukry 0 g |
| Vláknina | — |
| Bílkoviny | 20.10 g |
| Sůl | 0.0 g |
ALERGENY A SLOŽENÍ
| Alergeny | Obsahuje ryby. může obsahovat stopy korýšů a měkkýšů. |
| Složení | Treska obecná 100 %. |
Podrobné informace
O PRODUKTU
| Latinský název | Gadus morhua |
| Hmotnost | 2 x 150 g |
| Hmotnost bez glazury | 2 x 150 g |
| Návod na přípravu | Výrobek je určen k tepelné úpravě. |
| Upozornění | Výrobek může obsahovat kosti. |
O VÝROBĚ
| Způsob produkce | caught |
| Kategorie lovného zařízení | háčky a šňůry |
| Země odlovu/odchovu | FAO 27-II Severovýchodní Atlantik |
| Země původu | Norsko |
| Veterinární schvalovací č. | — |
| Zmrazeno dne | uvedeno na obalu výrobku |
| Výrobce | Adri & Zoon |
SKLADOVÁNÍ A DOBA UCHOVÁNÍ
| Teplota skladování | Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. |
| Uchování u spotřebitele | — |
| Chladnička 0 až 2 °C | 1 den |
| Mraznička -6 °C | 1 týden |
| Mraznička -12 °C | 1 měsíc |
| Mraznička -18 °C a nižší | viz datum minimální trvanlivosti |
Společnost Adri & Zoon založil v roce 1983 Adri Bruijnooge starší. Na cestě k dnešnímu úspěchu stály skromnost a vášeň. S vozem Volkswagen Golf jako logistickým oddělením a kuchyní, která byla zřízena jako kancelář, bylo rychle zřejmé, že se Adri Senior může vyvinout v nejlepšího specialistu na mořské plody v Nizozemsku. Dokonce i v Evropě! Adri Senior dal výpověď ve svém starém zaměstnání a vydal se na misi, která je v plném proudu i po téměř 40 letech. Co je naším posláním? Vysoce kvalitní ryby a měkkýši dodávané na talíře nadšenců po celém světě.