Mořský ďas 2 porce 300g

Detailní popis produktu

Mořský ďas, známý také jako Lophius piscatorius, je ryba, která na první pohled může působit děsivě, ale její maso je naopak jemné a chutné. Tato delikatesa je mezi gurmány velmi vychvalovaná a zaručeně udělá dojem na každého milovníka mořských plodů.

Nutriční hodnoty

• Energetická hodnota: 309 kJ / 74 kcal
• Tuky: 1,1 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g)
• Sacharidy: 0 g (z toho cukry 0 g)
• Bílkoviny: 16 g
• Sůl: 0,2 g

Mořský ďas obsahuje vysoké množství kvalitních bílkovin nezbytných pro stavbu svalů, opravu tkání a podporu imunitního systému. Je také bohatým zdrojem vitaminu D, který přispívá ke zdraví kostí a zubů a podporuje vstřebávání vápníku v těle. Díky nízkému obsahu tuku a sacharidů je vhodný pro ty, kteří sledují svou váhu nebo se snaží udržovat vyváženou stravu.

Alergeny a složení

• Alergeny: Obsahuje ryby. Může obsahovat stopy korýšů a měkkýšů.
• Složení: Ďas mořský

Mořský ďas se nejčastěji vaří nebo griluje, což pomáhá zmírnit jeho tuhost a zvýraznit jeho přírodní chuť. Může být použit jako ingredience pro různé mořské pokrmy jako jsou polévky, ragú, saláty nebo těstoviny. Poskytuje jedinečnou texturu a chuť do sushi nebo závitků s mořskými plody.

O produktu

• Latinský název ryby: Lophius piscatorius
• Obchodní označení: Mořský ďas, porce bez kůže a kostí, hluboce zmrazený, individuálně vakuově balený
• Hmotnost celková: 300 g (bez glazury)
• Návod na přípravu: výrobek je určen k tepelné úpravě
• Upozornění: výrobek může obsahovat kosti

Způsob výroby

• Způsob produkce: Lov
• Kategorie lovného zařízení: Vlečné sítě
• Země odlovu: FAO 27.5 Islandské ostrovy, Severovýchodní Atlantik
• Země původu: Island

Způsob skladování:

<
• Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
• Chladnička (0 až +2 °C): max. jeden den
• Mraznička (-6 °C): max. jeden týden
• Mraznička (-12 °C): max. jeden měsíc
• Mraznička (-18 °C): viz datum minimální trvanlivosti uvedené na obalu výrobku