Mořský ďas 2 porce 300g

Kód: ADRI_FISH015
❄❄❄ Mražené Více za méně
2 hodnocení
Značka: Adri & Zoon
489,90 Kč 1 633 Kč / 1 kg
Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
10.6.2025
Množstevní sleva
1 - 2 ks
489,90 Kč / ks
3 - 4 ks = sleva 4 %
470,30 Kč / ks
5 a více ks = sleva 7 %
455,61 Kč / ks
Ušetříte 0 Kč
Absolutní delikatesa mezi rybami, která vás okouzlí svou jemnou chutí. Mořský ďas 2 porce 300g je připravený bez kůže a kostí, pouze 100 % ryby. Ideální pro milovníky mořských ryb a mořských plodů. Balení obsahuje dvě porce po 150 g.

Detailní informace

Doprava zdarma
Novinka - Steaky
Více za méně

Detailní popis produktu

Mořský ďas, známý také jako Lophius piscatorius, je ryba, která na první pohled může působit děsivě, ale její maso je naopak jemné a chutné. Tato delikatesa je mezi gurmány velmi vychvalovaná a zaručeně udělá dojem na každého milovníka mořských plodů.

Mořský ďas obsahuje vysoké množství kvalitních bílkovin nezbytných pro stavbu svalů, opravu tkání a podporu imunitního systému. Je také bohatým zdrojem vitaminu D, který přispívá ke zdraví kostí a zubů a podporuje vstřebávání vápníku v těle. Díky nízkému obsahu tuku a sacharidů je vhodný pro ty, kteří sledují svou váhu nebo se snaží udržovat vyváženou stravu.

Alergeny a složení

  • Alergeny: Obsahuje ryby. Může obsahovat stopy korýšů a měkkýšů.
  • Složení: Ďas mořský

Mořský ďas se nejčastěji vaří nebo griluje, což pomáhá zmírnit jeho tuhost a zvýraznit jeho přírodní chuť. Může být použit jako ingredience pro různé mořské pokrmy jako jsou polévky, ragú, saláty nebo těstoviny. Poskytuje jedinečnou texturu a chuť do sushi nebo závitků s mořskými plody.

Nutritional Values per 100g

  • Energetická hodnota: 309 kJ / 74 kcal
  • Bílkoviny: 16 g
  • Tuky: 1,1 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g)
  • Sůl: 0,2 g
  • Sacharidy: 0 g (z toho cukry: 0 g)

O produktu

  • Latinský název ryby: Lophius piscatorius
  • Obchodní označení: Mořský ďas, porce bez kůže a kostí, hluboce zmrazený, individuálně vakuově balený
  • Hmotnost celková: 300 g (bez glazury)
  • Návod na přípravu: výrobek je určen k tepelné úpravě
  • Upozornění: výrobek může obsahovat kosti

O výrobě

  • Způsob produkce: Lov
  • Země odlovu/odchovu: Islandské ostrovy, Severovýchodní Atlantik
  • Země původu: Island
  • Veterinární schvalovací č.: uvedeno na obalu výrobku
  • Zmrazeno dne : uvedeno na obalu výrobku

Způsob skladování

  • Teplota skladování : Skladujte při teplotě -18 °C a nižší . Po rozmrazení znovu nezmrazujte .
  • Uchování u spotřebitele :
    • Chladnička 0 až 2 °C : 1 den
    • Mraznička -6 °C : 1 týden
    • Mraznička -12 °C : 1 měsíc
    • Mraznička -18 °C a nižší : Viz datum minimální trvanlivosti

Při dodržení správného technologického postupu je mražení zcela šetrný a bezpečný způsob konzervace potravin. Během procesu zpracování nepřidáváme do ryb nic navíc – žádnou vodu ani aditiva. Gramáž uvedená u jednotlivých porcí je tedy skutečná váha masa. Pokud se rybí filety rozmrazí správně, chuť a obsah živin jsou srovnatelné s čerstvě ulovenou rybou.

Mořský ďas 2 porce 300g

Volně lovené ryby

Ochrana (nejen) mořského života je pro nás důležitá, proto v naší produkci dbáme na udržitelný způsob rybářství. Ryby, které v naší nabídce najdete, jsou proto loveny volně loděmi, které ráno vyrážejí na moře a loví s použitím háčků a šňůr. Nejde tedy o lodě s velkou zátahovou sítí, které decimují vše živé. Volný lov je šetrný k rybě, která je ušetřena stresu před zabitím.

Mrazíme jinak

Ryby mrazíme tak, abyste doma měli k dispozici maso v kvalitě, která se téměř neliší od okamžiku krátce po vylovení. Lovení probíhá na malých rybářských lodích, které ráno vyjedou na moře a večer se vrací, a proto jsou naše ryby naporcovány, zabaleny a zamraženy do 24 hodin po výlovu. Nedochází tak ke drancování ekosystémů moří a plýtvání tzv. „nevhodnými úlovky“, jako je tomu při mražení na velkých plovoucích fabrikách, které jsou na mořích dny i týdny.

Mořský ďas 2 porce 300g
 

Doplňkové parametry

Kategorie: Ryby a seafood
Záruka: 1 rok
Hmotnost: 0.4 kg
EAN: 8719283140335

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Adri & Zoon je rodinná společnost s 40 lety zkušeností s rybami a mořskými plody. Se svou flotilou na Islandu a v Nizozemí a produkčními kapacitami tamtéž je zárukou prvotřídní kvality. Zároveň dbá na udržitelnost rybolovu a produkce a svým přístupem je po desetiletí vzorem pro celý rybí trh.