I-Bone Steak Chianina IGP - 1000g
Kód: 1669
Související produkty
Detailní popis produktu
I-Bone Steak z plemene Chianina IGP – výjimečný zážitek s toskánským rodokmenem
I-Bone steak si své jméno získal podle charakteristického tvaru kosti připomínající písmeno „I“. Jedná se o menší, elegantnější verzi známého T-Bone steaku, který díky jemnému tukovému krytí a pečlivému zrání nabízí vyvážený chuťový zážitek s mramorovanou strukturou.
To, co tento steak skutečně odlišuje, je původ masa – plemeno Chianina IGP, jedno z nejstarších a nejuctívanějších v Evropě. Chianina je známá pro své maso s plnou, šťavnatou a jemně máslovou chutí, kterou gurmáni vyhledávají po celém světě. Tato zvířata se chovají tradičním způsobem, s respektem k přírodě a historii toskánského zemědělství.
I-Bone steak z Chianiny je ideální volbou pro ty, kteří hledají něco výjimečného – kombinaci výrazné chuti, struktury a autenticity.
Doporučení: Grilujte na vysoké teplotě, medium rare, dochuťte pouze solí, pepřem a kapkou olivového oleje. Maso, které nepotřebuje nic víc.
Dodavatel: Emi Food
Původ masa: jalovice Chianina, Itálie
Suché zrání 20-40 dní
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Exkluzivní steaky |
|---|---|
| Záruka: | Min. trvanlivost 12 dní |
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 08594228830256 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pod značkou Boxxi nabízíme ty nejlepší mořské produkty dodávané výlučně pro nás. Pro vás jsou zárukou té nejvyšší kvality a udržitelného přístupu k rybolovu.