T-bone steak - Wolowina 800g
Kód: 1591Súvisiaci tovar
Podrobný popis
T-Bone steak Wolowina – kráľ medzi steakmi
Prémiový T-Bone steak z oceňovanej selekcie Wolowina je stelesnením dokonalej rovnováhy medzi šťavnatosťou, štruktúrou a intenzívnou chuťou. Tento steak pochádza z hornej časti chrbta a kombinuje dva ušľachtilé kusy: nízky roštenec a sviečkovú, oddelené charakteristickou kosťou v tvare „T“, ktorá počas prípravy uvoľňuje plnú mäsovú chuť.
Pochádza z býka Hereford–Simmental, kŕmeného obilným krmivom (grain-fed) a vybraného podľa prísnych štandardov programu Wolowina. Vďaka suchému zreniu minimálne 30 dní získava mäso jedinečne maslovú textúru a hlbokú arómu.
Tento na dva prsty hrubý rez je skutočnou výzvou pre steakových nadšencov – ideálny na gril alebo do rozpálenej panvice. Odporúčame pripraviť rare až medium rare, iba so soľou a čerstvo mletým čiernym korením. Chuť mäsa všetko ostatné zatieni.
Pôvod mäsa: Poľsko, Wolowina selekcia
Plemeno: Hereford – Simmental
Kŕmenie: Grain-fed
Zrenie: Suché zrenie min. 30 dní
Charakter: Mäsitý steak s kosťou, ideálny pre poctivý steakový zážitok
Dodávateľ: Emi Food
Dodatočné parametre
| Kategória: | 🥩 Exkluzívne steaky |
|---|---|
| Záruka: | Min. trvanlivost 12 dní |
| Hmotnosť: | 0.8 kg |
| EAN: | 08594228830119 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pod značkou Boxxi ponúkame tie najlepšie morské produkty dodávané výlučne pre nás. Pre vás sú zárukou tej najvyššej kvality a udržateľného prístupu k rybolovu.