I-Bone Steak Sashi AAA BMS5 - 800g
Kód: 1596Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Sashi I-Bone Steak AAA – špičkové mramorovanie z fínskych pasienkov
I-Bone steak je menšia, ale nemenej ikonická verzia známeho T-Bone steaku. Svoje meno získal podľa tvaru kosti, ktorá pripomína písmeno „I“. Vďaka jemnému tukovému krytiu a špičkovému mramorovaniu ponúka bohatý a nezabudnuteľný chuťový zážitok.
Tento steak pochádza z fínskych severských plemien dobytka, ktoré sa pasú na čistých a ekologických pasienkoch, doplnených o kukuričné kŕmenie. Výsledkom je mäso s perfektnou štruktúrou a vyváženým tukovým podielom.
Značka Sashi, ktorej meno v japončine odkazuje na mramorovanie, si vybudovala svetovú reputáciu vďaka špičkovej kvalite. Varianta Sashi AAA patrí medzi najvyššie triedy vďaka vysokému obsahu intramuskulárneho tuku, ktorý zabezpečuje výnimočnú šťavnatosť, jemnosť a hĺbku chuti.
Tento steak nie je len mäso – je to trojnásobný víťaz súťaže World Steak Challenge, čo z neho robí jeden z najlepších steakov Európy aj sveta. Perfektná voľba pre skutočných znalcov.
Odporúčaná príprava:
Grilujte pri vysokej teplote na medium rare, nechajte odpočinúť, dochuťte soľou a čerstvo mletým čiernym korením. Toto mäso hovorí samo za seba.
Dodávateľ: Emi Food
Pôvod mäsa: Holštýnska jalovička, Fínsko
Suché zrenie 20-40 dní
Dodatočné parametre
| Kategória: | 🥩 Exkluzívne steaky |
|---|---|
| Záruka: | Min. trvanlivost 12 dní |
| Hmotnosť: | 0.8 kg |
| EAN: | 08594228830034 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pod značkou Boxxi ponúkame tie najlepšie morské produkty dodávané výlučne pre nás. Pre vás sú zárukou tej najvyššej kvality a udržateľného prístupu k rybolovu.