Rib Eye Chianina IGP - 1000g
Kód: 1670Související produkty
Detailní popis produktu
Rib Eye z Chianiny IGP – to nejlepší z italského skotu
Rib Eye steak pochází z vysokého roštěnce, tedy přední části hřbetu, která je známá vysokým podílem mramorování, šťavnatostí a jemností. Tento konkrétní řez pochází z jalovice italského plemene Chianina, jednoho z nejstarších a nejuctívanějších plemen skotu v celé Evropě.
Chianina IGP je skutečný skvost – po tisíce let chované plemeno, které dnes představuje vrchol kvality hovězího masa v Itálii. Jejich maso je plné chuti, krásně prorostlé a přirozeně jemné – ideální pro milovníky výrazného a přesto elegantního steaku.
Tento Rib Eye je navíc vyzrálý na sucho po dobu 20 až 40 dní, což zintenzivňuje chuť a zjemňuje texturu na maximum. Každý kousek nabídne autentický zážitek s chutí pravé Itálie.
Doporučení:
Griluj nebo opékej na pánvi na medium rare. Stačí jen sůl, pepř a dobrý olivový olej. Rib Eye z Chianiny mluví sám za sebe.
Dodavatel: Emi Food
Původ masa: jalovice Chianina, Itálie
Suché zrání 20-40 dní
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Stařené steaky a Wagyu |
|---|---|
| Záruka: | Min. trvanlivost 12 dní |
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 08594228830263 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pod značkou Boxxi nabízíme ty nejlepší mořské produkty dodávané výlučně pro nás. Pro vás jsou zárukou té nejvyšší kvality a udržitelného přístupu k rybolovu.