Pečené francouzské ančovičky s konfitovanými rajčaty, 115g

Detailní popis produktu

Dopřejte si chuť středomoří s touto originální recepturou celých ančoviček v olivovém oleji, která vám přinese slunce přímo na talíř. Ančovičky jsou delikátně doladěny konfitovanými rajčaty, jejichž sladkost krásně vyvažuje voňavé provensálské bylinky – tymián, rozmarýn a oregano. Výsledkem je jemná, vyvážená chuť, která připomíná letní večeře u moře.Textura těchto ančoviček je měkká, vláčná a šťavnatá. Nejsou přehnaně slané ani výrazně rybí – právě naopak. Jejich chuť je jemná, gurmánská a velmi přístupná, takže si je oblíbí i ti, kdo běžně rybí konzervy nevyhledávají.

Stejně jako všechny produkty značky La Perle des Dieux, i tyto ančovičky jsou připraveny tradičně, s důrazem na detail, kvalitu surovin a řemeslné zpracování.

Tyto ančovičky jsou celé a před zavařením se jemně pečou, podobně jako sardinky. Vzhledem se liší od běžných sušených filetů z ančoviček.

Technické informace:

• Hmotnost: 115g
• Složení: celé ančovičky 75%, řepkový olej, kandovaná rajčata 5,7 % (polosušená rajčata, řepkový olej, extra panenský olivový olej, cukr, sůl, česnek, oregano, bazalka, antioxidant: kyselina askorbová), voda, bílý vinný ocet, sůl, rajčatový přípravek 1,2 % (polosušená rajčata, rajský protlak, řepkový olej, sůl, oregano, cukr, česnek), cukr, provensálské bylinky, sušený česnek, sušená cibule, pálivá paprika, pepř, barvivo: přírodní extrakt z papriky.
• Výrobce:  Le Perle des Dieux, Francie
• Latinský název ryby: Engraulius encrasicolus

Výživové hodnoty na 100 g:

• Energie: 821 kJ / 197 kcal
• Tuky: 11,8 g - z toho nasycené mastné kyseliny 1,9 g
• Bílkoviny: 22,5 g
• Sacharidy: 0,5 g z toho cukry 0,5 g
• Sůl: 1,5 g