Sous vide Grilované bravčové rebrá 500 g

Podrobný popis

Grilované bravčové rebrá 500 g

Bravčové rebrá pripravované metódou sous vide pre maximálnu šťavnatosť a následne grilované pre výraznu chuť a lákavu vôňu. Vďaka dlhej a šetrnej príprave je mäso krásne krehké, ľahko sa oddeľuje od kosti a zachováva si plnú mäsovú chuť. Stačí len ohriať a za pár minút si vychutnáte rebrá ako z grilu.

Nutričné hodnoty na 100 g: Energetická hodnota: 772 kJ / 185 kcal; Tuky: 14,8 g – z toho nasýtené mastné kyseliny: 12 g; Sacharidy: 0,8 g – z toho cukry: 0 g; Bielkoviny: 19,3 g; Soľ: 1,4 g

Zloženie: bravčové rebrá, soľ
Skladovanie: Vákuovo balené, skladujte do 5 °C; po rozbalení spotrebujte do 48 hodín. Tepelne opracovaný mäsový výrobok.

Odporúčaná príprava (v rúre): Predhrejte rúru na 180 °C a rebrá zohrejte dočerveného a mierneho zapečenia; prípadne dohotovte na grile či panvici. Ideálne poterené BBQ omáčkou.

Tip na servírovanie: Podavajte s grilovanou kukuricou, coleslaw a pečenými zemiakmi.