Boxxi
ŽIVINA Sójovka japonská
Japonská sójová omáčka přírodně fermentovaná bez glutamátu a konzervačních látek obsahuje řadu zdraví prospěšných látek a je velmi bohatá zejména na bílkoviny, vitamíny skupiny B, vitamín A a vitamín C. Díky sójové omáčce snížíte celkovou spotřebu soli, protože je bohatá na umami, která je typická slanou chutí. Sójová omáčka se využívá k dochucení asijských pokrmů, salátů, polévek nebo při přípravě sushi. Ochutit s ní můžete tofu, maso, ryby i zeleninu. Otevřenou omáčku skladujte v chladu v lednici, kde vydrží i 2 roky.
ŽIVINA Sójovka japonská
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 g výrobku
| Energetická hodnota | 279 kJ / 66 kcal |
| Tuky | 0 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0 g |
| Sacharidy | 2.1 g - z toho cukry 0 g |
| Vláknina | — |
| Bílkoviny | 9.1 g |
| Sůl | 17.1 g |
ALERGENY A SLOŽENÍ
| Alergeny | Lepek |
| Složení | Pitná voda, sójové boby, pšenice, jedlá sůl. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu, celeru a hořčice. |
Podrobné informace
O PRODUKTU
| Hmotnost | 500 g |
| Čistá hmotnost | — |
| Doporučení | — |
O VÝROBĚ
| Země původu | Nizozemsko |
| Výrobce | FARMA ŽIVINA s.r.o., Polská 2400/1A, 120 00 Praha |
SKLADOVÁNÍ A DOBA UCHOVÁNÍ
| Teplota skladování | Skladujte mimo sluneční záření při teplotě do 25 °C, po otevření uchovávejte v lednici při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 7 dnů. |
"Kdybych měl vystihnout chuť kimchi jedním slovem, řekl bych hravost. Na první dobrou zaujme svou svěží kyselkavostí, příjemnou štiplavostí a slyšitelnou křupavostí."
Martin při pátrání po superpotravinách a jejich využití objevil také kimchi. Shodou okolností ho poprvé ochutnal v japonské restauraci a nakonec si ho zamiloval díky svému vietnamskému kamarádovi, který studoval v Koreji.
Dlouho se snažil vyladit k dokonalosti vlastní recepturu na kimchi, a tak postupně vznikla ŽIVINA. V jeho hlavě žila už dávno, jenom neměla konkrétní tvar. Až ho jeho žena Markéta musela popostrčit tím správným směrem. Společně se rozhodli proměnit svoji závislost na kimchi a hummusu v něco, čím můžou svoji stravovací filozofii posunout i na váš stůl. Kimchi je samozřejmě jen začátek. Teď už vyrábějí krémové hummusy s neochuzenou dávkou pravého tahini, probiotické kimchi omáčky, které jsou jediné svého druhu na trhu, a mnoho dalšího ...
"Živina není jen o jídle, ale hlavně o životním stylu. Neustále se snažím hledat cesty, jak své tělo a mysl udržovat v ideální kondici. Jen tak můžu být dobrým tátou, manželem a zároveň dělat to, co opravdu chci."