2 hvězdy GREAT TASTE 2021 GB
Představte si chuť sladkého, šťavnatého manga, které vzadu doplňuje jemná chuť bílého kampotského pepře, zakončená silnou chutí a jemnou pikantností papriček Habanero. Obsah chilli je vyvážený přesně tak, aby si omáčku vychutnali jak začátečníci, tak aby neurazila ani ty nejzkušenější.
VEGAN, BEZ ALERGENŮ, BEZ CHEMIE
Pálivost: 2 z 5 chilli papriček, lehce pálivé
Všechno začalo nápadem na pěstování a prodej bylinek do restaurací. Jenže to, co se zpočátku jevilo jako zkouška ohněm, respektive vodou (nečekané povodně a zničená úroda), nakonec přineslo pěkně ostrý start podniku, který dnes pěstuje a zpracovává jedno z nejlepších chilli na světě. To vše v naší milované zemi. Lukáš Zach v roce 2016 založil společnost, příznačně pojmenovanou Zach's pesto and chilli, která vyrábí pesta ze sušených rajčat, bylinek a chilli papriček a pekelně ostré chilli omáčky. V čem jsou tak jedinečné? Papričky i bylinky si Lukáš pěstuje sám, v zahradnictví ve Zbraslavi u Prahy. Ostatní suroviny pečlivě vybírá tak, aby splnily vysoko nastavený standard kvality. Pro pesto používá výhradně sýry Parmagiano Reggiano DOP 24 měsíců, nebo Pecorino Romano DOP, pro chilli omáčky zase receptury bez alergenů či chemických konzervantů.
I proto se výrobky Zach's pesto and chilli mohou pochlubit již čtrnácti oceněními z ČR, SR, GB a USA, včetně "Chuťových Oscarů" - Great taste award.
Energetická hodnota | -- kJ / -- kcal |
Tuky | -- g - z toho nasycené mastné kyseliny -- g |
Sacharidy | -- g - z toho cukry -- g |
Bílkoviny | -- g |
Sůl | -- g |
Alergeny | x |
Složení | Mango 48 %, nektar z manga ( voda, koncentrát z manga 35 %, cukr,citronová šťáva), cukr, kyselina citronová, lyofilizované chilli Habanero 0,2 %, bílý kampotský pepř. |
Hmotnost | 200 g |
Minimální trvanlivost do | uvedeno na obalu výrobku |
Země původu | Česká republika |
Původ primární složky | EU |
Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. | |
Skladujte při teplotě do 20 °C. Po otevření uchovávejte v ledničce a spotřebujte do 21 dnů. |