Boxxi
Vařené slávky s omáčkou Bangkok
Recept vyvinutý špičkovým holandským šéfkuchařem Asherem Bachrachem se opírá o chutě exotického Thajska. Pochutnat si můžete na holandských slávkách, vypěstovaných na otevřeném moři, ochucené zázvorem a citrónovou trávou. Stačí ohřát a můžete mlsat!
Pokud preferujete ten jedinečný požitek při domácí přípravě mušlí, musíte vyzkoušet naše 1 kg balení čerstvých slávek. Jsou naprosto boží!
Možnosti doručení (volbu provedete v druhém kroku objednávky)
Dovézt domů (Praha)
Do Boxxi house v Praze
Vařené slávky s omáčkou Bangkok
Chuť a textura
Šťavnatá, plná chuť, pevné maso
Způsoby použití
vaření
Nutriční údaje na 100 g
| Energie | 858 kJ / 206 kcal |
| Tuky | 12,89 g |
| Sacharidy | 7,01 g |
| Bílkoviny | 15,32 g |
| Sůl | 1,1 g |
O původu
Krijn Verwijs Yerseke B.V. je rodinná holandská společnost, která se vypracovala mezi špičku v produkci mořských plodů. Kvalita slávek je úzce spojena s prostředím, ve kterém jsou pěstovány. Mušle z Krijn Verwijs Yerseke jsou proto chovány daleko od pobřeží na otevřeném moři, kde jsou neustále zásobovány čistou oceánskou vodou bohatou na plankton. Slávky pěstované na laně jsou světovými ekology uznávány jako vysoce udržitelná forma produkce mořských plodů, kterou tato společnost pro svou produkci zvolila. Díky nízké hustotě mají dostatek místa pro růst, mají vysoký obsah masa a čisté skořápky bez bahna či písku.
Mušle obdržely certifikaci BIO.
K tomu se nejvíce hodí
Podrobné informace
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 g výrobku
| Energetická hodnota | 858 kJ / 206 kcal |
| Tuky | 12,89 g - z toho nasycené mastné kyseliny 2,24 g |
| Sacharidy | 7,01 g - z toho cukry 0,25 g |
| Bílkoviny | 15,32 g |
| Sůl | 1,1 g |
ALERGENY A SLOŽENÍ
| Alergeny | Obsahuje měkkýše. Může obsahovat stopy ryb a korýšů. |
| Složení | Slávka jedlá 96%, řepkový olej, koření, sušené kokosové mléko (kokosové mléko, glukózový sirup), přírodní aroma, jedlá sůl, plně ztužený řepkový olej, bylinky, citrónová tráva (<1%), zázvor (<1%). |
O PRODUKTU
| Latinský název ryby | Mytilus edulis. |
| Obchodní označení | Vařené slávky, včetně skořápky, v bylinkové marinádě "Bangkok", chlazené. |
| Hmotnost | 500 g |
| Návod na přípravu | Výrobek ohřejte podle návodu na obalu. |
O VÝROBĚ
| Způsob produkce | Chov |
| Země odchovu | Dánsko / Velká Británie (dle sezóny) |
| Země původu | Holandsko |
| Veterinární schvalovací č. | uvedeno na obalu výrobku |
| Vyrobeno dne | uvedeno na obalu výrobku |
ZPŮSOB SKLADOVÁNÍ
| Teplota skladování | Skladujte při teplotě 2 - 7 °C. Po otevření ihned spotřebujte. |
| Uchování u spotřebitele | |
| Chladnička 2 - 7 °C | viz datum spotřeby. |
| Spotřebujte do | uvedeno na obalu výrobku. |