Boxxi
Uzený halibut
Aromatická chuť, pevná textura.
Skutečná rybí delikatesa. Maso této dravé ryby je aromatické, tučnější a velmi bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Po vyuzení studeným kouřem zůstane krásně šťavnaté s velmi lahodnou chutí. Výtečné je do salátů, pomazánek, na jednohubky, ale snese i krátkou tepelnou úpravu.
Uzený halibut hluboce zmrazený, bez přidané vody, bez kostí
Zdroj ryby: Lovená
Chuť a textura
Aromatická chuť, pevná textura.
Způsob přípravy
Grilování
(0 min)
Smažení
(0 min)
Vaření v páře
(0 min)
Pečení
(0 min)
Způsoby použití
do quiche i polévky
přímá komzumace
Nutriční údaje na 100 g
| Energie | 779 kj / 187 kcal |
| Bílkoviny | 24,8 g |
| Tuky | 8,7 g |
| Sůl | 2,9 g |
| Sacharidy | <0,5 g |
K tomu se nejvíce hodí
Podrobné informace
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100g výrobku
| Energetická hodnota | 779 kj / 187 kcal |
| Bílkoviny | 24,8 g |
| Tuky | 8,7 g - z toho nasycené mastné kyseliny 1,2 g |
| Sůl | 2,9 g |
| Sacharidy | <0,5 g - z toho cukry <0,5 g |
| Alergeny | obsahuje ryby. může obsahovat stopy korýšů a měkkýšů |
| Složení | halibut grónský, jedlá sůl, cukr |
ZPŮSOB SKLADOVÁNÍ
| Teplota skladování | Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte. |
| Uchování u spotřebitele | |
| Chladnička 0 až 2 °C | 3 dny |
| Mraznička -6 °C | 1 týden |
| Mraznička -12 °C | 1 měsíc |
| Mraznička -18 °C a nižší | Viz datum minimální trvanlivosti |
| Minimální trvanlivost do | uvedeno na obalu výrobku |
O PRODUKTU
| Latinský název ryby | Reinharditus hippoglossoides |
| Obchodní označení | halibut grónský uzený - plátkovaný - bez kostí, hluboce zmrazeno, vakuově baleno |
| Hmotnost | |
| Celková | 100 g |
| Bez glazury | 100 g |
O VÝROBĚ
| Způsob produkce | Lov |
| Kategorie lovného zařízení | háčky a šňůry, vlečné sítě |
| Země odlovu/odchovu | FAO 27.3 - Severní moře |
| Země původu | Česká republika |
| Veterinární schvalovací č. | uvedeno na obalu výrobku |
| Zmrazeno dne | uvedeno na obalu výrobku |