Boxxi
Tuňák steak Maledivy
Oříšková, plná chuť, v nejvyšší sashimi kvalitě
Tuňák pochází z Malediv. Chycen na pruty a udice a okamžitě po vylovení zpracován na steaky, které jsou následně zmrazeny bez jakéhokoli chemického zásahu. Maso má výraznou oříškovou chuť, je krásně šťavnaté.
Možnosti doručení (volbu provedete v druhém kroku objednávky)
Tuňák steak Maledivy hluboce zmrazený, bez přidané vody
Zdroj ryby: Lovená
Chuť a textura
Oříšková, plná chuť, v nejvyšší sashimi kvalitě
Způsob přípravy
Grilování
2 min
Smažení
2 min
Způsoby použití
steak
Nutriční údaje na 100 g
| Energie | 452 kJ / 108 kcal |
| Bílkoviny | 23,38 g |
| Tuky | 0,95 g |
| Sůl | 0,3 g |
| Sacharidy | 0 g |
Jak si rybu připravit
K tomu se nejvíce hodí
Podrobné informace
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 g výrobku
| Energetická hodnota | 452 kJ / 108 kcal |
| Tuky | 0,95 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,62 g |
| Sacharidy | 0 g - z toho cukry 0 g |
| Bílkoviny | 23,38 g |
| Sůl | 0,3 g |
ALERGENY A SLOŽENÍ
| Alergeny | Obsahuje ryby. Může obsahovat stopy korýšů a měkkýšů. |
| Složení | Tuňák žlutoploutvý |
O PRODUKTU
| Latinský název ryby | Thunnus albacares |
| Obchodní označení | Tuňák žlutoploutvý filet bez kůže - porce bez kostí, hluboce zmrazeno, vakuově baleno |
| Hmotnost | |
| Celková | 300 g |
| Bez glazury | 300 g |
| Návod na přípravu | výrobek je určen k tepelné úpravě |
| Upozornění | výrobek může obsahovat kosti |
O VÝROBĚ
| Způsob produkce | Lov |
| Kategorie lovného zařízení | ruční šňůry a udice s pruty (ručně ovládané) |
| Země odlovu | FAO 51 - indický oceán, západ |
| Země původu | Maledivy |
| Veterinární schvalovací č. | uvedeno na obalu výrobku |
| Zmrazeno dne | uvedeno na obalu výrobku |
ZPŮSOB SKLADOVÁNÍ
| Teplota skladování | Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte. |
| Uchování u spotřebitele | |
| Chladnička 0 až 2 °C | 3 dny |
| Mraznička -6 °C | 1 týden |
| Mraznička -12 °C | 1 měsíc |
| Mraznička -18 °C a nižší | Viz datum minimální trvanlivosti |
| Minimální trvanlivost do | uvedeno na obalu výrobku |