Treska tmavá loin mražená

Nejkvalitnější část tresky

Kvůli šedočervenému zabarvení masa není tak populární, ale dejte jí šanci. Chutná skvěle má vyvážený poměr tuků a bílkovin. Báječně se hodí do omáček, těstíčka či trojobalu - je zcela bez kostí.

Ryby z Islandu patří k nejzdravějším a nejchutnějším v Evropě. Okolní chladné vody nejsou kontaminovány nebezpečnými látkami a ryby zde mají ideální podmínky pro svůj růst a vývoj. I způsob rybolovu je pro nás zásadní. Spolupracujeme s certifikovanými producenty, kteří loví a zpracovávají ryby šetrným a odpovědným způsobem. Každé ráno vyplouvají na moře, a odpoledne se vracejí do přístavu. Zde jsou ryby téměř okamžitě zpracovány a expedovány na další cestu.

 

18900 Kč 2 x 150 g 630 Kč/kg

Treska tmavá loin mražená hluboce zmrazená, bez přidané vody

Chuť a textura: Nejkvalitnější část tresky

Způsob přípravy:
Grilování 3 + 2 min
Smažení 3 + 2 min
Vaření v páře 7 min
Pečení 15 min

NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 g výrobku

Energetická hodnota
Tuky
Sacharidy
Vláknina
Bílkoviny
Sůl

ALERGENY A SLOŽENÍ

Alergeny obsahuje ryby. může obsahovat stopy korýšů a měkkýšů
Složení

Podrobné informace

NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 g výrobku

Energetická hodnota 387 kJ / 92 kcal
Tuky 0,9 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g
Sacharidy 0,3 g - z toho cukry 0 ,3g
Bílkoviny 20,5 g
Sůl 0,1 g

ALERGENY A SLOŽENÍ

Alergeny Obsahuje ryby. Může obsahovat stopy korýšů a měkkýšů.
Složení Treska tmavá.

O PRODUKTU

Latinský název ryby Pollachius virens
Obchodní označení Treska tmavá filet bez kůže (loin) - porce bez kostí, hluboce zmrazeno, vakuově baleno
Hmotnost
Celková 300 g
Bez glazury 300 g
Návod na přípravu výrobek je určen k tepelné úpravě
Upozornění výrobek může obsahovat kosti

O VÝROBĚ

Způsob produkce Lov
Kategorie lovného zařízení vlečné sítě, háčky a vlasce
Země odlovu/odchovu FAO 27.5 - loviště Islandu a Faerských ostrovů
Země původu Island
Veterinární schvalovací č. uvedeno na obalu výrobku
Zmrazeno dne uvedeno na obalu výrobku

ZPŮSOB SKLADOVÁNÍ

Teplota skladování Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
Uchování u spotřebitele
Chladnička 0 až 2 °C 3 dny
Mraznička -6 °C 1 týden
Mraznička -12 °C 1 měsíc
Mraznička -18 °C a nižší Viz datum minimální trvanlivosti
Minimální trvanlivost do uvedeno na obalu výrobku

Společnost Adri & Zoon založil v roce 1983 Adri Bruijnooge starší. Na cestě k dnešnímu úspěchu stály skromnost a vášeň. S vozem Volkswagen Golf jako logistickým oddělením a kuchyní, která byla zřízena jako kancelář, bylo rychle zřejmé, že se Adri Senior může vyvinout v nejlepšího specialistu na mořské plody v Nizozemsku. Dokonce i v Evropě! Adri Senior dal výpověď ve svém starém zaměstnání a vydal se na misi, která je v plném proudu i po téměř 40 letech. Co je naším posláním? Vysoce kvalitní ryby a měkkýši dodávané na talíře nadšenců po celém světě.

Na vašem soukromí nám záleží

Potřebujeme Váš souhlas s použitím souborů cookies, abychom Vám mohli lépe přizpůsobit webové stránky a usnadnit jejich používání. Kliknutím na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s uložením cookies do Vašeho prohlížeče, díky kterým využijete potenciál webu naplno. Podrobnosti najdete na stránce "Informace o cookies".