Treska obecná podle pana CUKETKY
-
Doba přípravy:
15 minut - Rybu vyndáme z mrazáku a necháme ji ideálně přes noc povolit v chladničce.
Porce tresky dáme na pekáček vyložený pečícím papírem, osolíme, potřeme olejem a necháme asi 15 minut v troubě při 135° péct.
Mezitím si pokrájíme cibulku na kolečka, zázvor na drobné kostičky. Na oleji zázvor, cibulku orestujeme 3 min. Dochutíme solí.
Tresku podáváme na lůžku zázvorové cibulky.
