Sušené hovězí maso s chilli

Sušené maso je návyková záležitost s všestranným využitím. Není jen proteinovou bombou, která vás zasytí na procházce či v kanceláři, ale skvěle poslouží i jako snack při posezení s přáteli. K sušení se dostane jen to nejvybranější a pečlivě opracované maso. Skvělá chuť, kvalita surovin a zpracování bez urychlovačů z nej dělá jedinečnou delikatesu. Samozřejmě přiřozeně bezlepkovou.

Naše balíčky pochází z Rodinné farmy Čunát nedaleko Milevska, kde Marek, majitel a pokračovatel tradice, chová a zpracovává skot ekologickým a etickým způsobem. K sušenému masu doporučujeme vyzkoušet i vyzrálé či stařené steaky.

Pořádná sousta masa a chilli především pro ty, kteří mají rádi ostrou chuť.

124 Kč 50 g 2 480 Kč/kg

Možnosti doručení (volbu provedete v druhém kroku objednávky)

Dovézt domů (ČR)

Dovézt domů (Praha)

Do Boxxi house v Praze

O původu

Na dobré maso se vyplatí počkat. Proces zrání masa potřebuje svůj čas a nelze ho nijak nahradit ani urychlit. Pokud chcete uspokojit své chuťové buňky, doporučujeme sáhnout po produktech Rodinné farmy Čunát, která na Milevsku hospodaří po několik generací. V Boxxi nabídce najdete například kvalitní vyzrálé hovězí maso i vyzrálé a stařené steaky.

Animal welfare zde není jen moderní slovní spojení. Na otevřených jihočeských loukách chová Marek Čunát a spol. masný skot především plemene Masný Simentál původem ze Švýcarska a Charolais, které je původem z Francie. Zvířata jsou krmena výhradně pastvou a senem z místních luk, které jsou zvířatům celoročně přístupné. Pastevecký způsob chovu zaručuje, že zvířata žijí primárně venku, mají k dispozici prostor o velikosti několika desítkách hektarů, což se pozitivně projevuje především na chuti a v jemnosti struktury. Přes zimu jsou krmena senem z vlastních luk, které není nijak chemicky ošetřeno.

Kvalita má vždy přednost před kvantitou. Mistři řeznického řemesla zpracují každý kousek, ničím neplýtvají. Udržitelný chov, kvalita, respekt k přírodě a poctivé řemeslo jsou hodnoty, díky kterým si Rodinná farma Čunát získala Boxxi srdce.