Med květový pastovaný ze Statku Cidlina
Včelí med pastovaný. Med je do pastovité konzistence upravený mícháním (šleháním) za studena. Díky tomu získává hedvábně krémovitou konzistenci. Takový med následně netuhne, neteče a snadno roztírá.
Med květový pastovaný ze Statku Cidlina
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 g výrobku
| Energetická hodnota | 1394 kJ / 333 kcal |
| Tuky | 0.04 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0 g |
| Sacharidy | 81.3 g - z toho cukry 80.02 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bílkoviny | 0.24 g |
| Sůl | 0 g |
ALERGENY A SLOŽENÍ
| Alergeny | — |
| Složení | včelí med |
Podrobné informace
O PRODUKTU
| Hmotnost | 1000 g |
| Čistá hmotnost | — |
| Doporučení | — |
O VÝROBĚ
| Země původu | Česká republika |
| Výrobce | Zdeněk Mikule, Žižkov 1174, 512 51 Lomnice nad Popelkou IČ: 88226476 |
SKLADOVÁNÍ A DOBA UCHOVÁNÍ
| Teplota skladování | Skladujte v suchu při teplotě do 30 °C, mimo přímý sluneční svit. |
I když se hospodářství na okraji Českého ráje, pod horou Tabor, nejmenuje ekostatek, ale jen statek Cidlina, fakticky se jím stal od roku 2020. Disponuje 3,5 hektary, z toho 1,61 ha sadu (část ještě v přechodném období), 1,4 ha orné půdy a půl hektaru travních porostů. Vlastníci statku Markéta a Vojtěch Drahoňovští nebyli ve svých profesích zemědělci ani sadaři a začali hospodařit asi před pěti lety na zděděné půdě. Přesto takto malé hospodářství nastartovalo své ekohospodářství a dokonce i zpracování vlastní bioprodukce zdařile – i v době s proticovidovými opatřeními.