Tmavý sepiový pigment nebo-li také inkoust se používá tradičně ve Středomořské kuchyni. Pomocí sepiového inkoustu lze obarvit těsto na těstoviny nebo risotto. Inkoust "Tinta de Calamar" vypouští sépie při úniku před nepřítelem, aby se stala "neviditelnou".

Dávkování pro těstoviny: 2-3% sépiového inkoustu na celkové množství těsta na těstoviny, v závislosti na požadované intenzitě barvy.

19 Kč 8 g 2 375 Kč/kg

Možnosti doručení (volbu provedete v druhém kroku objednávky)

Podrobné informace

NUTRIČNÍ HODNOTY na 100g výrobku

Energetická hodnota 210 kj / 50 kcal
Bílkoviny 7,3 g
Tuky 0,1 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sůl 8,3 g
Sacharidy 4,7 g - z toho cukry 0 g
Alergeny měkkýši
Složení inkoust ze sépie 40%, voda, sůl, antioxidant E466

O PRODUKTU

Hmotnost 2 x 4 g
Minimální trvanlivost do uvedeno na obalu výrobku
Skladujte v suchu a temnu.

O VÝROBĚ

Země původu Itálie