Boxxi
Sardinka evropská
Jemná chuť, pevné maso
Sardinky evropské pocházejí z volného moře a jsou té nejvyšší kvality. Pro vysoký podíl bílkovin jsou hojně doporučovanou rybou nutričními speciality - navíc, díky nižší pozici v potravním řetězci se v jejich těle nekumulují těžké kovy pocházející z potravy. Mají velmi jemné kosti, které jsou vhodné ke konzumaci, proto je doporučujeme zařadit jako předního kandidáta na grilování.
Možnosti doručení (volbu provedete v druhém kroku objednávky)
Sardinka evropská hluboce zmrazená, celá
Zdroj ryby: Lovená
Chuť a textura
Jemná chuť, pevné maso
Způsob přípravy
Grilování
3 + 2 min
Smažení
nedoporučujeme
Vaření v páře
nedoporučujeme
Pečení
10 min
Způsoby použití
grilování
pečení
Nutriční údaje na 100 g
| Energie | 585 kJ / 140 kcal |
| Tuky | 7,5 g |
| Sacharidy | 0 g |
| Bílkoviny | 18 g |
| Sůl | 0,25 g |
Jak si rybu připravit
K tomu se nejvíce hodí
Podrobné informace
NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU
| Energetická hodnota | 585 kJ / 140 kcal |
| Tuky | 7,5 g - z toho nasycené mastné kyseliny 2,6 g |
| Sacharidy | 0 g - z toho cukry 0 g |
| Bílkoviny | 18 g |
| Sůl | 0,25 g |
ALERGENY A SLOŽENÍ
| Alergeny | Obsahuje ryby. Může obsahovat stopy korýšů a měkkýšů. |
| Složení | Sardinka obecná |
O PRODUKTU
| Latinský název ryby | Sardina pilchardus |
| Obchodní označení | Sardinka evropská, celá, individuálně hluboce zmrazená 500g |
| Hmotnost | |
| Celková | 500 g |
| Bez glazury | 500 g |
| Návod na přípravu | výrobek určen k tepelné úpravě. |
| Upozornění | výrobek obsahuje kosti. |
O VÝROBĚ
| Způsob produkce | Lov |
| Kategorie lovného zařízení | Kruhové zátahové sítě a čeřeny |
| Země odlovu/odchovu | FAO 34 Středovýchodní Atlantik |
| Země původu | Maroko |
| Veterinární schvalovací č. | uvedeno na obalu výrobku |
| Zmrazeno dne | uvedeno na obalu výrobku |
ZPŮSOB SKLADOVÁNÍ
| Teplota skladování | Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte. |
| Uchování u spotřebitele | |
| Chladnička 0 až 2 °C | 1 den |
| Mraznička -6 °C | 1 týden |
| Mraznička -12 °C | 1 měsíc |
| Mraznička -18 °C a nižší | Viz datum minimální trvanlivosti |
| Minimální trvanlivost do | uvedeno na obalu výrobku. |