Jemná kouřová chuť, pevná textura.
Aromatická chuť, pevná textura.
Výrazná chuť, pevné maso
Nejkvalitnější část tresky
Příjemná, jemná chuť, pevné maso
Jemná chuť, pevné maso
Čistá chuť, pevné maso
Oříšková, plná chuť, v nejvyšší sashimi kvalitě
Delikátní chuť, jemné maso
Křehké, libové maso