Debrecínská klobása od řezníka Čejky
Na jemně pomleté vepřové maso, kořeněné ostřejší paprikou. Vepřové střívko.
Debrecínská klobása od řezníka Čejky
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 g výrobku
| Energetická hodnota | 1407.7 kJ / 339.9 kcal |
| Tuky | 29.3 g - z toho nasycené mastné kyseliny 11.7 g |
| Sacharidy | 1.1 g - z toho cukry 0.2 g |
| Vláknina | — |
| Bílkoviny | 17.7 g |
| Sůl | 2.6 g |
ALERGENY A SLOŽENÍ
| Alergeny | Mléko |
| Složení | Vepřové maso 95 %, vepřové sádlo, jedlá sůl E250, kořenící směs, koření, extrakty koření, stabilizátory E451, laktóza, kvasničný extrakt, antioxidant E316, zvýrazňovač chuti a vůně E621, E635, vepřové střevo. |
Podrobné informace
O PRODUKTU
| Hmotnost | 450 g |
| Čistá hmotnost | — |
| Doporučení | Po otevření spotřebujte do 48 hodin. |
O VÝROBĚ
| Země původu | Česká republika |
| Výrobce | Řeznictví a uzenářství Oldřich Čejka, Palackého nám. 142, 539 73 Skuteč |
SKLADOVÁNÍ A DOBA UCHOVÁNÍ
| Teplota skladování | Skladujte při teplotě 1-5 °C. |
Řeznická generace, která ctí tradici, riskuje a nevzdává se.
Začalo to na přelomu 19. a 20. století. V roce 1901 se narodil Josef, který ve třicátých letech minulého století položil základ rodinné tradici, jenž se točila a točí kolem masa. A další generace, i přes nepřízně v podobně hospodářské krize, komunismu a kolektivního vlastnictví, i novodobé hospodářské krizi, udrželi rodinnou tradici živou.
Řemeslo, podnikatelský duch a chuť budovat v rodině zůstal i přes to, že řemeslo a podnikání v řeznickém oboru je stále práce tvrdá. Do podnikání se zapojili další generace – syn Oldřicha Čejky Martin i dcera Eva. Byla nastavena celá řada automatizace procesů ve firmě, kterou mladá nastupující generace vidí jako klíčovou v dalším rozvoji podniku do budoucna.