Anglická slanina klasik od řezníka Čejky
Vyráběna ze speciálních vepřových boků. Více jak týden uložená v soli.
Anglická slanina klasik od řezníka Čejky
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 g výrobku
| Energetická hodnota | 1634 kJ / 393 kcal |
| Tuky | 36 g - z toho nasycené mastné kyseliny 9 g |
| Sacharidy | 0.2 g - z toho cukry 0 g |
| Vláknina | — |
| Bílkoviny | 18 g |
| Sůl | 3.6 g |
ALERGENY A SLOŽENÍ
| Alergeny | — |
| Složení | Vepřové maso 85 %, jedlá sůl, stabilizátor E250, karamelové barvivo E150d. Obsah tuku maximálně 45 %, obsah soli maximálně 2,8 %. |
Podrobné informace
O PRODUKTU
| Hmotnost | 100 g |
| Čistá hmotnost | — |
| Doporučení | Po otevření spotřebujte do 48 hodin. |
O VÝROBĚ
| Země původu | Česká republika |
| Výrobce | Řeznictví a uzenářství Oldřich Čejka, Palackého nám. 142, 539 73 Skuteč |
SKLADOVÁNÍ A DOBA UCHOVÁNÍ
| Teplota skladování | Skladujte při teplotě 1-5 °C. |
Řeznická generace, která ctí tradici, riskuje a nevzdává se.
Začalo to na přelomu 19. a 20. století. V roce 1901 se narodil Josef, který ve třicátých letech minulého století položil základ rodinné tradici, jenž se točila a točí kolem masa. A další generace, i přes nepřízně v podobně hospodářské krize, komunismu a kolektivního vlastnictví, i novodobé hospodářské krizi, udrželi rodinnou tradici živou.
Řemeslo, podnikatelský duch a chuť budovat v rodině zůstal i přes to, že řemeslo a podnikání v řeznickém oboru je stále práce tvrdá. Do podnikání se zapojili další generace – syn Oldřicha Čejky Martin i dcera Eva. Byla nastavena celá řada automatizace procesů ve firmě, kterou mladá nastupující generace vidí jako klíčovou v dalším rozvoji podniku do budoucna.