Křehké, libové maso

Naši mečouni pochází z tropické oblasti - Srí Lanky. Jejich křehké, velmi chutné a šťavnaté maso je perfektní na grilování. Nejlepší recept je zároveň ten nejjednodušší - steak z mečouna opečte na grilu a ochuťte citronovou šťávou a dobrým olivovým olejem. Pro mečouna (stejně jako pro tuňáka) platí, že méně je více. Opečte jen rychle z obou stran, aby střed steaku zůstal šťavnatý. Takto připravený si vás mečoun získá svou oříškově jemnou chutí.

 Expirace - 08/2022

335 Kč235 Kč 2 x 200 g 588 Kč/kg

Možnosti doručení (volbu provedete v druhém kroku objednávky)


Dovézt domů (ČR)

Dovézt domů (Praha)

Do Boxxi house v Praze

Do Boxxi pointů po ČR
frozen

Mečoun steak hluboce zmrazený, bez přidané vody, expirace 08/2022

Zdroj ryby: Lovená

Chuť a textura
Křehké, libové maso

Způsob přípravy
Grilování 3+2 min
Smažení 3+2 min
Pečení 10 min

Způsoby použití
grilování
smažení
pečení
steak

Nutriční údaje na 100 g

Energie 506 kJ / 121 kcal
Bílkoviny 20 g
Tuky 4 g
Sůl 0,09 g
Sacharidy 0 g

Podrobné informace

ORIENTAČNÍ NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 g výrobku

Energetická hodnota 506 kJ / 121 kcal
Tuky 4 g - z toho nasycené mastné kyseliny 1 g
Sacharidy 0 g - z toho cukry 0 g
Bílkoviny 20 g
Sůl 0,09 g
(zdroj www.kaloricketabulky.cz, pozn. Nutriční údaje se mohou v závislosti na původu, ročním období a dalších přirozených faktorech lišit od uvedených.)

ALERGENY A SLOŽENÍ

Alergeny Obsahuje ryby. Může obsahovat stopy korýšů a měkkýšů.
Složení Mečoun obecný.

O PRODUKTU

Latinský název ryby Xiphias gladius
Obchodní označení Mečoun obecný, steak bez kůže, hluboce zmrazený, vakuově balený
Hmotnost
Celková 400 g
Bez glazury 400 g
Návod na přípravu výrobek je určen k tepelné úpravě
Upozornění výrobek může obsahovat kosti

O VÝROBĚ

Způsob produkce Lov
Kategorie lovného zařízení Háčky a šňůry
Země odlovu FAO 57 Východní Indický oceán
Země původu Srí Lanka
Veterinární schvalovací č. uvedeno na obalu výrobku
Zmrazeno dne uvedeno na obalu výrobku

ZPŮSOB SKLADOVÁNÍ

Teplota skladování Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
Uchování u spotřebitele
Chladnička 0 až 2 °C 3 dny
Mraznička -6 °C 1 týden
Mraznička -12 °C 1 měsíc
Mraznička -18 °C a nižší Viz datum minimální trvanlivosti
Minimální trvanlivost do uvedeno na obalu výrobku