Krevety patří do kmene korýšů a řadí se mezi nejoblíbenější mořské plody. Jsou bohaté na bílkoviny, mají nízký obsah tuku a jsou dobrým zdrojem železa, selenu a dalších užitečných vitaminů a antioxidantů.
Kreveta Vannamei je sněhově bílá s charakteristickými krátkými rýhami na krunýři. Struktura masa je jemná a delikátní s výbornou chutí. Velkou výhodou krevet je, že jejich příprava netrvá dlouho a jsou velice dobře stravitelné.
Naše krevety jsou navíc bez fosfátů. Mají také velmi křehkou texturu. Proto je mrazíme s ochrannou glazurou, která zajistí maximální zachování chuti i kvality. Po rozmrazení můžete zaznamenat vyšší množství tekutiny, ale vězte, že krevety samotné jsou bez přidané vody tak, jak jste u našich produktů zvyklí.
Chuť a textura: Lahodná nasládlá chuť
Energetická hodnota | — |
Tuky | — |
Sacharidy | — |
Vláknina | — |
Bílkoviny | — |
Sůl | — |
Alergeny | Obsahuje korýše. Může obsahovat stopy ryb, měkkýšů a siřičtanů. |
Složení | — |
Energetická hodnota | 255 kJ / 61 kcal |
Tuky | 0,4 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,04 g |
Sacharidy | 0,5 g - z toho cukry 0,1 g |
Bílkoviny | 15,2 g |
Sůl | 1 g |
Alergeny | Obsahuje korýše. Může obsahovat stopy ryb a měkkýšů. |
Složení | kreveta bělonohá, voda - glazura, jedlá sůl, stabilizátor E451, E452. |
Latinský název | Litopenaeus vanammei |
Obchodní označení | Krevety vannamei, hluboce zmrazené, syrové, loupané, čištěné, s ochrannou glazurou |
Hmotnost | |
Celková | 1000 g |
Bez glazury | 750 g |
Návod na přípravu | výrobek je určen k tepelné úpravě |
Způsob produkce | Chov |
Země odlovu/odchovu | Vietnam |
Veterinární schvalovací č. | uvedeno na obalu výrobku |
Zmrazeno dne | uvedeno na obalu výrobku |
Teplota skladování | Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte. |
Uchování u spotřebitele | |
Chladnička 0 až 2 °C | 1 den |
Mraznička -6 °C | 1 týden |
Mraznička -12 °C | 1 měsíc |
Mraznička -18 °C a nižší | Viz datum minimální trvanlivosti |
Minimální trvanlivost do | uvedeno na obalu výrobku |
Společnost Adri & Zoon založil v roce 1983 Adri Bruijnooge starší. Na cestě k dnešnímu úspěchu stály skromnost a vášeň. S vozem Volkswagen Golf jako logistickým oddělením a kuchyní, která byla zřízena jako kancelář, bylo rychle zřejmé, že se Adri Senior může vyvinout v nejlepšího specialistu na mořské plody v Nizozemsku. Dokonce i v Evropě! Adri Senior dal výpověď ve svém starém zaměstnání a vydal se na misi, která je v plném proudu i po téměř 40 letech. Co je naším posláním? Vysoce kvalitní ryby a měkkýši dodávané na talíře nadšenců po celém světě.