Kousky tuňáka s papričkou v olivovém oleji

2 x 46 g netto

Kousky tuňáka žlutoploutvého charakterizovaný jemnou, kompaktní a světle růžovou barvou, spíše tenkým masem.

Je ochucen papričkami z Kalábrie a olivovým olejem.

124 Kč 2 x 70g 1 348 Kč/kg

Možnosti doručení (volbu provedete v druhém kroku objednávky)

Kousky tuňáka s papričkou v olivovém oleji

Způsob přípravy

O původu

Pokud vás láká kvalita a příjemný gastronomický zážitek, nemusíte sáhnout pouze po naší mražené rybě: gurmeti dobře vědí, že i ryba v konzervě může být skvělá. My v Boxxi jsme si nejvíce oblíbili tradičního italského výrobce Callipo.

Giacinto Callipo založil společnost v roce 1913 v Pizzo, krásném městě v Kalábrii, které je historicky známé lovem a zpracováním tuňáků. I po více než sto letech provozu je filozofie firmy soustředěná na kvalitu, transparentnost, jednoduchost přísad a respektu k přírodě.

Callipo používá pouze suroviny vysoké kvality a známého původu - Tuňák žlutoploutvý je ihned poté, co je vyloven v Atlantském oceánu, hluboce zmrazen přímo na palubě rybářské lodi a dopraven do města Maierato, kde má dnes společnost své sídlo a kde se tuňák zpracovává. Některé výrobky, jako filety z tuňáka, se vyrábějí pouze ručně a v souladu s nejpřísnějšími opatřeními pro bezpečnost potravin.

Podrobné informace

NUTRIČNÍ HODNOTY na 100g výrobku

Energetická hodnota 909 kj / 218 kcal
Bílkoviny 26 g
Tuky 13 g - z toho nasycené mastné kyseliny 3,1 g
Sůl 1,1 g
Sacharidy 0 g - z toho cukry 0 g
Jód 75 pg
Alergeny obsahuje ryby
Složení žlutoploutvý tuňák, olivový olej, Presal jodizovaná sůl, Kalábrijská pálivá paprička 0,2%, extrakt z papričky 0,2 %

O PRODUKTU

Latinský název ryby Thunnus Albacares
Hmotnost 2x70g
Hmotnost pevného podílu 2x46 g
Upozornění výrobek může obsahovat kosti
Minimální trvanlivost do uvedeno na obalu výrobku
Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 3 dnů.

O VÝROBĚ

Země původu Itálie