Pravý kaviár z jesetera. Naleznete v něm rovnováhu různých chutí, především jemnou ořechovou, která se velmi podobá chuti kaviáru z Belugy a potěší Vaše smysly.
Tento na teplotu citlivý produkt se nachází v externím skladu. Při osobním odběru prosím počítejte s 2denní lhůtou na vychystání objednávky, pro rozvoz v rámci Prahy a okolí vybírejte z dostupných časových slotů. Děkujeme.
Chuť a textura: Máslově oříšková
Energetická hodnota | — |
Tuky | — |
Sacharidy | — |
Vláknina | — |
Bílkoviny | — |
Sůl | — |
Alergeny | Obsahuje ryby. |
Složení | — |
Energetická hodnota | 1019 kJ / 244 kcal |
Tuky | 15,1 g - z toho nasycené mastné kyseliny 2,9 g |
Sacharidy | 3,2 g - z toho cukry 0,2 g |
Bílkoviny | 24 g |
Sůl | 3,4 g |
Alergeny | Obsahuje ryby. Může obsahovat stopy korýšů a měkkýšů. |
Složení | Jikry z jesetera (Acipenser schrenckii x Huso dauricius) 96%, jedlá sůl (max. 4%), konzervant E285. |
Latinský název ryby | Huso hybrid (Acipenser schrenckii x Huso dauricius) |
Velikost jikry | 3,5-4 mm |
Barva | tmavě zelenošedá až šedá |
Chuť | středně silná |
Hmotnost | 250 g |
Návod na přípravu | určeno k přímé konzumaci |
Skladujte při teplotě | 0 °C až +4 °C. |
Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. |
Země původu | Německo |
Vyrobeno dne | uvedeno na obalu výrobku |
Spotřebujte do | uvedeno na obalu výrobku |
Amur royal je kaviár z jesetera, který byl vyšlechtěn spojením amurského jesetera (Acipencer schenckii) a kalugy (Huso dauricus). Kombinace nazvaná Huso hybrid je moderní zázrak, který spojuje to nejlepší z obou světů do jediného vajíčka. Kaluga je blízkým bratrancem Belugy proto je tento produkt legendárnímu kaviáru velmi podobný. Vajíčka dosahují velikosti nejméně 3 mm a jsou pro ně typické lesklé odstíny od zelenošedé po tmavě šedou. Způsob výroby kaviáru zvaný malossol zajišťuje nejkvalitnější, a zvláště delikátní výrobek.