Kapr celý s hlavou, bez vnitřností, bez ploutví, vakuovaný, cca 2500g+, CHLAZENÝ

Kód: FISNAKAP005
❄️ Chlazené ⭐ VÁNOČNÍ HIT 🎣 Předobjednávka - Vylovíme 20.12.
Neohodnoceno
599 Kč 239 600 Kč / 1000 kg
Skladem
Můžeme doručit do:
3.12.2025

Objevte výjimečnou chuť jihočeského kapra. Celý kapr, zbavený vnitřností a ploutví, chlazený, vakuovaný, pro snadnou a rychlou přípravu.

Pouze na předobjednávky s garancí doručení ve dnech 22. a 23. 12. dle lokality.

Detailní informace

Novinka - Steaky
Více za méně

Detailní popis produktu

Základní informace o produktu

Celý kapr, růžová barva masa, jemná struktura, příjemná rybí vůně, 500g. 

Kapr pochází z chovu v Jižních Čechách, konkrétně se jedná o společnost Štičí líheň Esox, kde chovají nejen kapra, ale i mnoho dalších sladkovodních ryb již více než 70 let a jsou si tedy velice jisti svým řemeslem. Ryby jsou chovány v tradičních rybnících nebo nádržích s
kontrolovanými podmínkami a s využitím standardních krmiv schválených dle legislativy.

Nutritional Values per 100g

  • Energetická hodnota: 115 kcal (484 kJ)
  • Bílkoviny: 16,7 g
  • Tuky: cca 4,7 g (s vysokým podílem nenasycených mastných kyselin)
  • Sůl: 0 g
  • Sacharidy: 0,3 g 

O produktu

  • Latinský název ryby: Cyprinus carpio
  • Hmotnost celková: 2500+ g
  • Návod na přípravu: výrobek je určen k tepelné úpravě
  • Upozornění: výrobek může obsahovat kosti

O výrobě

  • Způsob produkce: Chov
  • Země odlovu/odchovu: Ratibořské hory, Jižní Čechy, Tábor
  • Země původu: Česká republika
  • Veterinární schvalovací č.: uvedeno na obalu výrobku

Způsob skladování

  • Doporučení pro skladování a přípravu

    Skladujte v chladničce při teplotě 0 až 2 °C, minimální trvanlivosti uvedené na obalu výrobku.

    Tento produkt je určen k tepelné úpravě a může obsahovat kosti.

 
 
Kapr filet s kůží, bez kostí, 500g
Kapr filet s kůží, bez kostí, 500g
 

Hodnocení

Jsem vděčná, že Boxxi existuje, protože mám možnost si někde koupit rybu, u níž věřím, že je z udržitelného chovu, že bude i zdravotně nezávadná a naopak zdraví prospěšná. Jen se bojím, aby znovu nemuseli skončit. To by byla ohromná škoda. Takových obchodu s rybami, kterým záleží na ekologii je myslím málo. Hodně málo.
Skvělý tuňák, skvělý losos. Obojí šlo do sushi, část (tuňáka) do tataráku. Obě jídla úplně vynikající. A obsluha v obchodě? Perfektní, vstřícná, poradila jak rozmrazovat. Tak sem budu chodit; jsem rád, že takové obchody jsou. Velký palec nahoru.

Recepty

Kapr filet s kůží, bez kostí, 500g

Tuňák s wasabi kaší

Kapr filet s kůží, bez kostí, 500g

Pečená treska s čočkovým salátem

Kapr filet s kůží, bez kostí, 500g

Pečený arktický losos se spicy asijskou omáčkou

 

Doplňkové parametry

Kategorie: 🐟 Ryby a seafood
Hmotnost: 2.5 kg
EAN: 8594074560802

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola