Víno zlatavé barvy. Mohutnou vůni uvádí zralé tóny jablečného pyré se skořicí. Po delší době se aroma otvírá v typicky kořenité vůně plné bílého pepře. Chuť je plná, jemná a dlouhá. Střídají se ovocné tóny zralých kdoulí s kořenitostí odrůdě sobě vlastní.
Barva | bílé |
Skutečný obsah alk. | 12.5% objemu |
Zbytkový cukr | suché |
Země původu | Česká republika |
Plněno | uvedeno na etiketě |
Číslo šarže | uvedeno na etiketě |
Alergeny | uvedeno na etiketě |
Malé vinařství, zaměřené na produkci vysoce kvalitních vín, bylo založeno v r. 2014. Mojmír Baroň a Zdeněk Pavlů vyrábí svá vína ve 200 let starých sklepích, z hroznů pocházejících z vinohradech pouze v katastru obce v Lednici. Jejich cílem je maximálně využít potenciál přírody, odrazit unikátní terroir lednických vinic a minimalizovat množství vstupů během výroby. Roční produkce je zhruba 25.000 láhví a je rozdělena do malých šarží (cca po 1.000 láhví).
Jasně definované řady produktů. rozumné množství vyráběných druhů vín a především kvalita a styl dává předpoklad k tomu nejlepšímu, co lze na Moravě vyproduktovat.