Boxxi
Divoký losos Keta - steak
Výrazná chuť, pevné maso
Prémiová kvalita divokého lososa z tichého oceánu, zmrazeného přímo na moři. Ryba má neomezené možnosti volného pohybu a obsahuje minimum tuku. Maso je díky tomu lehké, pevné a chutné. Doporučujeme dochutit bylinkami a naší ručně sbíranou islandskou solí.
Možnosti doručení (volbu provedete v druhém kroku objednávky)
Divoký losos Keta - steak hluboce zmrazený, bez přidané vody
Zdroj ryby: Lovená
Chuť a textura
Výrazná chuť, pevné maso
Způsob přípravy
Grilování
3 + 2 min
Smažení
3 + 2 min
Vaření v páře
7 min
Pečení
10 min
Způsoby použití
grilování
smažení
vaření v páře
pečení
Nutriční údaje na 100 g
| Energie | 517 kj / 123 kcal |
| Bílkoviny | 20 g |
| Tuky | 4 g |
| Sůl | 0,16 g |
| Sacharidy | 0 g |
Jak si rybu připravit
K tomu se nejvíce hodí
Podrobné informace
ORIENTAČNÍ NUTRIČNÍ HODNOTY na 100g výrobku
| Energetická hodnota | 517 kj / 123 kcal |
| Bílkoviny | 20 g |
| Tuky | 4 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,8 g |
| Sůl | 0,16 g |
| Sacharidy | 0 g - toho cukry |
| Alergeny | obsahuje ryby. může obsahovat stopy korýšů a měkkýšů |
| Složení | Losos keta |
ZPŮSOB SKLADOVÁNÍ
| Teplota skladování | Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte. |
| Uchování u spotřebitele | |
| Chladnička 0 až 2 °C | 3 dny |
| Mraznička -6 °C | 1 týden |
| Mraznička -12 °C | 1 měsíc |
| Mraznička -18 °C a nižší | Viz datum minimální trvanlivosti |
| Minimální trvanlivost do | uvedeno na obalu výrobku |
O PRODUKTU
| Latinský název ryby | Oncorhychus keta |
| Obchodní označení | Divoký losos Keta, filet s kůží - porce bez kostí, hluboce zmrazeno, vakuově baleno |
| Hmotnost | |
| Celková | 400 g |
| Bez glazury | 400 g |
| Návod na přípravu | výrobek je určen k tepelné úpravě |
| Upozornění | výrobek může obsahovat kosti |
O VÝROBĚ
| Způsob produkce | Lov |
| Kategorie lovného zařízení | nevody a tenatové sítě |
| Země odlovu/odchovu | FAO 61 Severozápadní Tichý oceán |
| Veterinární schvalovací č. | uvedeno na obalu výrobku |
| Zmrazeno dne | uvedeno na obalu výrobku |
