Boxxi
Divoký losos Keta - steak
Výrazná chuť, pevné maso
Prémiová kvalita divokého lososa z tichého oceánu, zmrazeného přímo na moři. Ryba má neomezené možnosti volného pohybu a obsahuje minimum tuku. Maso je díky tomu lehké, pevné a chutné. Doporučujeme dochutit bylinkami a naší ručně sbíranou islandskou solí.
Možnosti doručení (volbu provedete v druhém kroku objednávky)
Dovézt domů (ČR)
Dovézt domů (Praha)
Do Boxxi house v Praze
Divoký losos Keta - steak hluboce zmrazený, bez přidané vody
Zdroj ryby: Lovená
Chuť a textura
Výrazná chuť, pevné maso
Způsob přípravy
Grilování
3 + 2 min
Smažení
3 + 2 min
Vaření v páře
7 min
Pečení
10 min
Způsoby použití
grilování
smažení
vaření v páře
pečení
Nutriční údaje na 100 g
| Energie | 502 kJ / 120 kcal |
| Bílkoviny | 20 g |
| Tuky | 4 g |
| Sůl | 0 g |
| Sacharidy | 0,8 g |
Jak si rybu připravit
K tomu se nejvíce hodí
Podrobné informace
ORIENTAČNÍ NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 g výrobku
| Energetická hodnota | 502 kJ / 120 kcal |
| Tuky | 4 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0 g |
| Sacharidy | 0,8 g - toho cukry |
| Bílkoviny | 20 g |
| Sůl | 0 g |
| (zdroj www.kaloricketabulky.cz, pozn. Nutriční údaje se mohou v závislosti na původu, ročním období a dalších přirozených faktorech lišit od uvedených.) | |
ALERGENY A SLOŽENÍ
| Alergeny | Obsahuje ryby. Může obsahovat stopy korýšů a měkkýšů. |
| Složení | Losos keta. |
O PRODUKTU
| Latinský název ryby | Oncorhychus keta |
| Obchodní označení | Divoký losos Keta, steak s kůží, hluboce zmrazeno, vakuově baleno |
| Hmotnost | |
| Celková | 400 g |
| Bez glazury | 400 g |
| Návod na přípravu | výrobek je určen k tepelné úpravě |
| Upozornění | výrobek obsahuje kosti |
O VÝROBĚ
| Způsob produkce | Lov |
| Kategorie lovného zařízení | nevody a tenatové sítě |
| Země odlovu/odchovu | FAO 61 Severozápadní Tichý oceán / FAO 67 Severovýchodní Tichý oceán |
| Veterinární schvalovací č. | uvedeno na obalu výrobku |
| Zmrazeno dne | uvedeno na obalu výrobku |
ZPŮSOB SKLADOVÁNÍ
| Teplota skladování | Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte. |
| Uchování u spotřebitele | |
| Chladnička 0 až 2 °C | 3 dny |
| Mraznička -6 °C | 1 týden |
| Mraznička -12 °C | 1 měsíc |
| Mraznička -18 °C a nižší | Viz datum minimální trvanlivosti |
| Minimální trvanlivost do | uvedeno na obalu výrobku |