Díky pikantní chuti a vůni podobné citronu je jednou ze základních bylinek asijské kuchyně. Vyrovnává chuť ostrého koření a zdůrazňuje chuť máty, ale bez citrónové kyselosti.
Hojně se využívá v indonéské, thajské, malajské a indické kuchyni k přípravě marinád na mořské plody, ryby, kuřecí maso a k dochucení čaje.
Energetická hodnota | — |
Tuky | — |
Sacharidy | — |
Vláknina | — |
Bílkoviny | — |
Sůl | — |
Alergeny | — |
Složení | — |
Hmotnost | 10 g |
Složení | Citronová tráva. |
Alergeny | x |
Minimální trvanlivost do | uvedeno na obalu výrobku |
Uchovávejte v suchu a temnu. | |
Skladujte ve skleněných kořenkách. |
Země původu | Indonésie |
Koření od Antonína je čistě česká firma, která již přes dvacet let dodává jednodruhové koření od pečlivě vybíraných dodavatelů a míchá kořenící směsi podle originálních receptur. Vše je připravováno tradičně, tedy ručně, důkladně a čistě. Bez barviv, konzervantů, lepku nebo glutamanu. Směsi míchají podle svých receptur i několikrát týdně a vždy pečlivě kontrolují kvalitu každé složky. Jejich cílem je vybírat pro Vás to nejkvalitnější koření z celého světa a naplňovat firemní heslo — Legenda mezi kořením.