Boxxi Premium

Prvotřídní kombinace našich nejlepších ryb. Pochutná si náročný gurmán i úplný začátečník. Jestli dáte přednost jednoduché úpravě nebo se pustíte do složitějších receptů, je jen na vás. Naše filety jsou ale samy o sobě velmi lahodné.

Obsahuje:
  • Arktický losos - 4× 150 g
  • Treska obecná loin - 4× 150 g
  • Mořský ďas - 4× 150 g
  • Siven arktický - 4× 150 g
1 990 Kč

Arktický losos hluboce zmrazený, bez přidané vody, bez kostí

Zdroj ryby: Farmová

Chuť a textura
Výrazná chuť, pevné maso

Způsob přípravy
Grilování (3 + 2 min)
Smažení (3 + 2 min)
Vaření v páře (7 min)
Pečení (15 min)

Způsoby použití
grilování
vaření v páře
pečení
restování

Nutriční údaje na 100 g

O původu

Farma Arnarlax chová arktického lososa v šesti oblastech na třech samostatných fjordech. Po každém chovném cyklu se nechá daná oblast „odpočinout“ kvůli regeneraci a znovuvytvoření přirozených podmínek pro další generace lososů. Jikry z domácích líhní plavou ve volně tekoucí vodě z přilehlých studní, odkud proudí nedotčená arktická pramenitá voda po staletí filtrovaná lávovými poli.

Podrobné informace