Boxxi
Ideální kombinace mořských ryb pro váš pestrý a vyvážený jídelníček. Jsou tu ryby tučnější i dietní, s bílým masem i červeným. Chutnají skvěle a snesou různé způsoby úpravy. Kromě toho dodají vašemu tělu tu správnou dávku všech důležitých živin a vitamínů.
-
Arktický losos - 4× 150 g
-
Treska obecná - 4× 150 g
-
Treska tmavá loin - 4× 150 g
-
Okouník mořský - 4× 150 g
Arktický losos hluboce zmrazený, bez přidané vody, bez kostí
Zdroj ryby: Farmová
Chuť a textura
Výrazná chuť, pevné maso
Způsoby použití
grilování
vaření v páře
pečení
restování
Nutriční údaje na 100 g
Jak si rybu připravit
Gravlax Ley Skálové
O původu
Farma Arnarlax chová arktického lososa v šesti oblastech na třech samostatných fjordech. Po každém chovném cyklu se nechá daná oblast „odpočinout“ kvůli regeneraci a znovuvytvoření přirozených podmínek pro další generace lososů. Jikry z domácích líhní plavou ve volně tekoucí vodě z přilehlých studní, odkud proudí nedotčená arktická pramenitá voda po staletí filtrovaná lávovými poli.