Bourbonský pepř od Antonína

Pepř bourbonský, neboli "Voatsiperiferi", je divoce rostoucí pepř z Madagaskaru. Jeho aroma je klasicky pepřové, ale má specifický dřevitý, zemitý nádech se znaky pryskyřice. Pálivost nastupuje pomalu a není tak silná jako u černého nebo bílého pepře.
Možnosti využití jsou nekonečné - hodí se k rybímu, ale i vepřovému nebo jehněčímu masu. Zajímavě ochutí i paštiky, nakládané okurky a zeleninu.
Netradiční je, díky nasládlé chuti, použití v dezertech s obsahem ovoce (jahody, třešně, jablka, hrušky) nebo čokolády.

72 Kč 5 g 14 400 Kč/kg

Možnosti doručení (volbu provedete v druhém kroku objednávky)

O původu

Koření od Antonína je čistě česká firma, která již přes dvacet let dodává jednodruhové koření od pečlivě vybíraných dodavatelů a míchá kořenící směsi podle originálních receptur. Vše je připravováno tradičně, tedy ručně, důkladně a čistě. Bez barviv, konzervantů, lepku nebo glutamanu. Směsi míchají podle svých receptur i několikrát týdně a vždy pečlivě kontrolují kvalitu každé složky. Jejich cílem je vybírat pro Vás to nejkvalitnější koření z celého světa a naplňovat firemní heslo — Legenda mezi kořením.

Podrobné informace

O PRODUKTU

Hmotnost 5 g
Složení bourbonský pepř
Alergeny x
Minimální trvanlivost do uvedeno na obalu výrobku
Uchovávejte v suchu a temnu.
Skladujte ve skleněných kořenkách.

O VÝROBĚ

Země původu Madagaskar