Boxxi
Ančovičky v olivovém oleji s kapary
Acciughe neboli ančovičky (sardelové filety) jsou základem mnoha italských receptů. Hodí se zejména na salátové zálivky, do těstovin, omáček, na pizzu i do slaných koláčů.
Duo ančovičky a kapary jsou základem legendárních špaget puttanesca. Ovšem pozor - slaně štiplavá chuť je velice návyková! :)
Ančovičky v olivovém oleji s kapary
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 g výrobku
| Energetická hodnota | — |
| Tuky | — |
| Sacharidy | — |
| Vláknina | — |
| Bílkoviny | — |
| Sůl | — |
ALERGENY A SLOŽENÍ
| Alergeny | obsahuje ryby |
| Složení | — |
Podrobné informace
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 g výrobku
| Energetická hodnota | 746 kJ / 178 kcal |
| Tuky | 8,5 g - z toho nasycené mastné kyseliny 1,9 g |
| Sacharidy | 0,7 g - z toho cukry 0 g |
| Bílkoviny | 25 g |
| Sůl | 13,2 g |
ALERGENY A SLOŽENÍ
| Alergeny | Obsahuje ryby. Může obsahovat stopy korýšů a měkkýšů. |
| Složení | Sardel obecná, olivový olej 39%, kapary 14%, sůl. |
O PRODUKTU
| Hmotnost | 90 g |
| Hmotnost pevného podílu | 55 g |
| Upozornění | výrobek může obsahovat kosti |
| Minimální trvanlivost do | uvedeno na obalu výrobku |
O VÝROBĚ
| Země původu | Itálie |
ZPŮSOB SKLADOVÁNÍ
| Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. | |
| Skladujte při teplotě do 25 °C. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 2 dnů. |
Jméno rodiny Recca je po čtyři generace spojeno s řemeslným zpracováním sicilských ryb. Zmínka o dlouhověkosti společnosti není jen chloubou, která sama o sobě zaručuje spolehlivost a kvalitu jejích produktů, ale je třeba chápat lásku k tradici, kterou Agostino Recca udržuje téměř sto let beze změny.
To, co se zrodilo v 30. letech minulého století jako rodinná firma je dnes jednou z nejúspěšnějších tradičních společností se specializací na konzervované ryby.
Sicilské ančovičky jsou navíc zdravé, lehce stravitelné a bohaté na vitamín A.